TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, gıda ürünlerinde enflasyonun düşürülebilmesi için öncelikle tarımsal üretimin desteklenmesi gerektiğini vurguladı.
Ekim Alanları Betonlaşma Tehdidiyle Karşı Karşıya
Palandöken, meyve ağaçlarının verimliliğe ulaşmasının en az altı yıl sürdüğünün altını çizerek, şehirlerin en verimli ekim alanlarının beton yapılar ile dolduğuna dikkat çekti. “İnsanlar artık bireysel olarak kendilerine ve şehre yetecek üretim yapmıyorlar. Ekim alanları, yapılaşmaya tahsis edilmiş durumda. Şehir içinde kalan ve fiyatı yüksek olan arazilerde de ekim yapılmıyor,” dedi.
Kritik Nokta: Bölgesel Tarımsal Analiz
Palandöken, tarımsal analizler ve bölge haritaları ile, hangi ürünün hangi bölgede daha verimli yetiştirileceğinin tespit edilmesinin önemine değindi. Doğal afetlere dayanıklı ürünlerin doğru bölgelerde üretilmesi gerektiğini belirtti.
Lojistik ve Desteklerin Önemi
“Tarladan sofraya gidişte en önemli unsur lojistik destektir,” diyen Palandöken, üretimden tüketime kadar olan süreçte ara maliyetlerin ve ürün kayıplarının azaltılmasının fiyatlar üzerinde olumlu etki yaratacağını ifade etti. Çiftçilere verilecek teşviklerin ve bireysel işletmelerin artırılmasının gerekliliğine işaret etti.
Üreticinin Kazancı Artırılmalı
Palandöken, “Köyde yaşayan nüfus oranı yüzde 20’lere geriledi. Büyük şehirlere göç edenlerin çoğu, kendi arazisinde kazanacağından daha az kazansa da şehir yaşamını seçiyor. Bireysel işletmelere destek verilerek üreticinin kazancı artırılmalı,” dedi.
Zeytinlikler ve Tarımsal Alanlar Korunmalı
Vatandaşların özellikle kırmızı et, beyaz et ve bakliyat fiyatlarındaki artıştan şikayetçi olduğunu belirten Palandöken, üretimin yerel olarak artırılmasının fiyat istikrarına katkı sağlayacağını söyledi. Ekim arazilerinde konutlaşma nedeniyle zeytin ve ayçiçeği üretiminin azalmasına ve bunun fiyatlara yansımasına dikkat çekti.
Hal Yasası ve Perakende Sektöründe Düzenleme Gerekliliği
Palandöken, Hal Yasası ile perakende sektörünün düzenlemelerinin birleştirilmesi gerektiğini belirtti. “Yeni düzenlemelerle bölgesel haritalar çıkarılırsa, fiyat şikayetleri azalacak ve rekabet artacaktır. Üretim olmadan şehirleşme ve hızlı tüketim devam ederse, fiyatları düşürmek mümkün olmayacaktır,” ifadelerini kullandı.
Fotoğraf Galerisi
